ساماندهی آشپزخانه و بهره‌برداری بهینه از فضا، چالشی است که همواره با آن مواجه می‌شویم. این مسئله به خصوص در آشپزخانه‌های کوچک به طور بیشتری مشهود است و شرکت‌های تولیدکننده لوازم آشپزخانه به دنبال ارائه راه‌حل‌هایی برای این مشکل هستند. در این بین، ایکیا یکی از پیشتازان در طراحی به حساب می‌آید و با محصولات خود به میلیون‌ها مصرف‌کننده در سراسر جهان خدمات رسانی می‌کند. در این مقاله، 10 ایده کاربردی برای ساماندهی آشپزخانه به شما معرفی می‌شود که می‌تواند به شما کمک کند فضای کوچک آشپزخانه خود را به طور هوشمندانه بهینه‌سازی کنید و از فضاهای موجود بهره‌برداری کنید تا تجربه بهتری از آشپزخانه خود داشته باشید.
فهرست مطالب
کابینت ها و کشوها را مرتب کنید.
یکی از چالش‌های آشپزخانه، ساماندهی کشوها و بهینه‌سازی فضای آن‌هاست. با توجه به حجم زیاد وسایل و ابزار آشپزخانه، کشوها به‌سرعت شلوغ و نامنظم می‌شوند و شما باید وقت زیادی را صرف جستجوی وسایل مورد نیاز در آنها کنید.
شرکت ایکیا راه‌حل‌هایی برای حل این مشکل و ساماندهی آشپزخانه ارائه می‌دهد. نظم‌دهنده‌های کابینت سری UPPDATERA، محصولاتی هستند که به اشکال و سایزهای مختلف عرضه می‌شوند و انواع کاربردها را برای ساماندهی کابینت و کشوها شامل می‌شوند. استفاده از نظم‌دهنده‌ها در کشوها و کابینت ها، به شما امکان می‌دهد به سرعت وسایل مورد نیاز خود را پیدا کنید.
مثلاً با استفاده از نظم‌دهنده ادویه داخل کشو ایکیا UPPDATERA، می‌توانید ادویه‌ها را به‌سرعت انتخاب کنید. همچنین با استفاده از نظم‌دهنده چاقو داخل کشو ایکیا UPPDATERA، می‌توانید چاقوی مورد نیاز خود را به‌راحتی و با امنیت در زمان آشپزی پیدا کنید و آشپزخانه خود را ساماندهی کنید.
نظم‌دهنده کابینت ایکیا UPPDATERA از دیگر محصولات این سری میباشند که می‌تواند راهکاری بسیار مناسب برای سازماندهی آشپزخانه و بهبود فضای کابینت شما باشد. در هر خانه، تعداد زیادی بشقاب، کاسه، لیوان و سایر ظروف مورد استفاده قرار می‌گیرند که ممکن است باعث نامرتبی در کابینت‌ها شوند. با استفاده از این نظم‌دهنده، می‌توانید به طور موثر از فضای داخلی کابینت استفاده کنید.
این نظم‌دهنده‌ها امکان شخصی سازی و تقسیم‌بندی بهینه فضای داخلی کشو را براساس نیاز شما فراهم می‌کند. در عرض‌های مختلف و با گیره‌های قابل تنظیم، این محصولات به شما کمک میکنند سفارشی‌سازی کشوها با توجه به محتویات آنها مانند بشقاب، قابلمه، درب یا ظروف غذا را به سادگی انجام دهید.
مشکل همیشگی درب قابله‌ها را حل کنید.
درب‌های قابلمه‌ها، به دلیل شکل و ساختاری که دارند، معمولاً مکان مشخصی در کابینت ندارند و در زمان باز و بسته کردن کابینت، سر و صدا ایجاد میکنند. علاوه بر این، پیدا کردن سایز مناسب درب قابلمه در میان درب‌های دیگر نیز زمان بر می‌شود. راه‌حلی برای حل این مشکل نظم‌دهنده‌های درب قابلمه است.
شما می‌توانید نظم‌دهنده‌ها را درون یا روی کابینت، یا درون کشو قرار دهید تا همه درب‌های قابلمه در جای خود قرار گیرند و به راحتی در دسترس باشند. محصولاتی مانند نظم‌دهنده استیل درب قابلمه ایکیا VARIERA و استند تخته و در قابلمه ایکیا AVSTEG از این دسته محصولات هستند که به شما کمک میکنند درب‌های قابلمه را به صورت منظم سازماندهی کنید و به راحتی به آنها دسترسی داشته باشید.
وسایل مورد نیاز را در دسترس قرار دهید.
در هنگام کار و آشپزی، دسترسی آسان به ابزار و مواد مورد نیاز، به شما و آشپزخانه‌تان کمک بزرگی می‌کند. اما در عین حال، ساماندهی و نظم‌بخشی به این ابزارها و مواد نیز بسیار اهمیت دارد. شما در این راستا می‌توانید از ترولی‌ها و نظم‌دهنده‌های ایکیا در ساماندهی آشپزخانه استفاده کنید.
برای مثال، می‌توانید نظم‌دهنده آشپزخانه ایکیا AVSTEG را روی کابینت قرار داده و تمام ادویه‌جات و وسایل را روی کابینت در آن قرار دهید. همچنین، ترولی ایکیا RASKOG یا ترولی پلاستیکی ایکیا VESKEN را در گوشه‌ای از آشپزخانه قرار داده، که فضای زیادی را اشغال نکنند و در هنگام کار و استفاده، به محل مورد نیاز منتقل کنید.
زباله‌ها را ساماندهی کنید.
از آنجا که در سال‌های اخیر توجه به مسایل زیست محیطی روز به روز اهمیت بیشتری پیدا کرده است، بحث تولید زباله و بازیافت نیز به دغدغه بسیاری از افراد تبدیل شده است. اما تفکیک زباله‌ها و داشتن چند فضای مختلف برای زباله‌های متفاوت می‌تواند ظاهر نامناسبی ایجاد کند و باعث بی‌نظمی فضای آشپزخانه شود. برای حل این مشکل ایکیا محصولات سری HALLBAR را ارائه کرده است.
محصولات این سری که سطل‌هایی در حجم‌های مختلف میباشند، امکانات زیادی را برای ساماندهی زباله‌ها در اختیار شما قرار می‌دهند. در این سطل‌ها امکان قرار دادن کیسه در داخل سطل‌ها بدون آنکه از بیرون پیدا باشند وجود دارد. قرار گرفتن سطل‌ها روی یکدیگر بدون نیاز به جابجایی سطل‌های بالاتر برای دسترسی به سطل های پایین‌تر، یکی از ویژگی‌های بسیار کاربردی این محصولات می‌باشد. شما می‌توانید چندین سطل در اندازه‌های مختلف را در داخل کابینت یا گوشه آشپزخانه و در کمترین فضا قرار دهید. و در نهایت ظاهر زیبا و بهینه محصولات این سری، آنها را به یکی از بهترین گزینه‌ها برای هر آشپزخانه‌ای تبدیل می‌کند.
بانکه‌ها را جایگزین بسته‌های مواد غذایی کنید.
مواد غذایی خشک مانند غلات و حبوبات در انواع بسته‌بندی‌ها در بازار عرضه می‌شوند. به همین دلیل، محل نگهداری آنها معمولاً پس از مدت کوتاهی دچار شلوغی و بی نظمی می‌گردد. استفاده از بانکه‌های نگهداری مواد خشک، علاوه بر ساماندهی آشپزخانه و فضاها، مانع ورود هوا و رطوبت می‌شود تا تازگی مواد برای مدت طولانی‌تری حفظ شود و همچنین از ریختن آنها جلوگیری کند. همچنین، با قرار گرفتن بانکه‌ها روی یکدیگر ، در فضا صرفه‌جویی میکنند. به عنوان مثال، بانکه حبوبات ایکیا که در اندازه‌های مختلف تولید می‌شود، به شما کمک می‌کند مواد غذایی خشک را ساماندهی کنید، از فضا بیشتر استفاده کنید، در هنگام استفاده با مشاهده محتویات، به راحتی ظرف مورد نظر را پیدا کنید و محتویات را راحت‌تر خالی کنید.
بطری ها را مرتب کنید.
قطعا در آشپزخانه شما نیز تعداد زیادی بطری و شیشه برای مواد مختلف مانند آبلیمو، آبغوره و نوشیدنی‌های مختلف وجود دارد. این بطری‌ها معمولاً فضای زیادی را اشغال میکنند. با استفاده از جابطری‌های ایکیا، شما می‌توانید تعداد بیشتری بطری را در همان فضا نگهداری کنید و به فضای خود ظاهری زیبا ببخشید. همچنین، دسترسی به آنها در هنگام استفاده را بسیار آسان‌تر می‌کنید.
در ساماندهی آشپزخانه یخچال را فراموش نکنید.
یکی از نقاطی که در آشپزخانه بیشترین استفاده را دارد، داخل یخچال است. شما مواد غذایی مختلف با مقادیر متفاوت را در یخچال قرار می‌دهید و همواره ظروف نگهداری آنها چالشی به حساب می‌آید. یکنواختی این ظروف و شکل آنها و قرار گرفتن روی هم مواردی هستند که در زمان خرید باید مدنظر داشته باشید. از طرفی، این ظروف در زمانی که از آنها استفاده نمی‌کنید، باید حداقل فضا را در کابینت اشغال کنند.
سرویس ۱۷تکه ظروف نگهداری غذا ایکیا PRUTA تمام این قابلیت‌ها را در اختیار شما قرار می‌دهد. ظروف این مجموعه در اشکال و اندازه‌های مختلف قابل تهیه هستند تا انواع مواد غذایی را در آنها نگه دارند. درب آنها محکم است و زمانی که از آنها استفاده نمی‌کنید، درون یکدیگر قرار می‌گیرند تا فضای کمی را اشغال کنند. با استفاده از این ظروف، به داخل یخچال نظم و ترتیب ببخشید. این قابلیت ها و قابل استفاده بودن ظروف این مجموعه در مایکروفر، فریزر و ماشین ظرفشویی، این محصول را به یکی از پرطرفدارترین ظروف نگهداری غذا در جهان تبدیل کرده است.
چاقوها را در جای مناسب قرار دهید.
چاقوها از جمله وسایلی هستند که نگهداری آنها در کنار دیگر ابزارها و در داخل کشوی آشپزخانه، کار صحیحی نیست. زیرا برخورد آنها با دیگر وسایل می‌تواند به تیغه‌ها آسیب برساند، در زمان برداشتن وسایل از داخل کشو، خطر ایجاد کند و همچنین به راحتی قابل پیدا کردن نباشند. بهترین راه برای نگهداری آنها استفاده از نگهدارنده‌های چاقو است.
این نگهدارنده‌ها می‌توانند مانند ست چاقو ۳ تایی و استند ایکیا JAMFORA به صورت استند روی کابینت قرار گیرند و یا مانند مگنت چاقو ایکیا FINTORP روی دیوار نصب شوند. اگر آشپزخانه شما کوچک است و سطوح کمی در اختیار دارید، مگنت چاقو گزینه بهتری خواهد بود، زیرا از فضای روی دیوار استفاده می‌کند و این امکان را به شما می‌دهد تا سطوح بیشتری را در اختیار داشته باشید.
ادویه ها را ساماندهی کنید.
تعداد زیادی ادویه مختلف در هر آشپزخانه وجود دارد که در زمان آشپزی دسترسی سریع به آنها، فرایند آشپزی را لذت بخش‌تر می‌کند. استفاده از ظروف یکدست برای ادویه‌ها و تعبیه یک فضایی روی دیوار آشپزخانه برای قرار دادن آنها، به زیبایی آشپزخانه کمک می‌کند، فضای داخل کابینت یا کشو را برای مورد استفاده‌های دیگر آزاد می‌کند و در زمان آشپزی به راحتی به آنها دسترسی پیدا می‌کنید.
شما می‌توانید از جا ادویه‌های ایکیا مانند جا ادویه 4 عددی ایکیا IHARDIG و یا جا ادویه 4 عددی ایکیا RAJTAN استفاده کنید و آنها را روی شلف ادویه چوبی ایکیا BEKVAM قرار دهید تا نظم و زیبایی را به آشپزخانه هدیه کنید.
از فضای روی دیوارها استفاده کنید.
چنانچه فضای شما کوچک است و تعداد کابینت‌های کمی در اختیار دارید، ساماندهی آشپزخانه و استفاده موثر از تمامی فضاها بسیار مهم است. دیوارها نقاطی در آشپزخانه هستند که معمولاً هیچ استفاده‌ای از آنها نمی‌شود. ایکیا در طراحی‌های خود همواره تلاش می‌کند تا امکان استفاده موثر از تمام فضا را در اختیار شما قرار دهد. در همین راستا، محصولات مختلفی برای نصب روی دیوار تولید می‌کند. به عنوان مثال، شلف ادویه چوبی ایکیا BEKVAM، مگنت چاقو ایکیا FINTORP و ریل آویز ایکیا SUNNERSTA از این دسته محصولات هستند. این محصولات می‌توانند طیف وسیعی از ابزارها و وسایل را به صورت منظم و ساماندهی شده روی دیوار در خود جای دهند
از طریق استفاده هوشمندانه از این ایده‌ها و محصولات ایکیا برای ساماندهی آشپزخانه، می‌توانید آشپزخانه خود را به یک فضای منظم، کارآمد و جذاب تبدیل کنید تا لذت آشپزی را در آشپزخانه کوچک خود تجربه کنید. توصیه می‌کنیم مطلب “4 مرحله برای داشتن یک آشپزخانه مدرن و کاربردی” را نیز برای چیدمان هرچه بهتر آشپزخانه مطالعه فرمایید.
